だいこんの焼き煮
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脂 質
8.3g -
119
kcal -
食物繊維
3.5g
■材料
□大根 1/6本250g
□ごま油 小さじ2(8g)
*白だし小さじ2+水400cc(目安)
■Point
大根の片面に浅く切り込みを入れると、味が早くしみ込みます
■作り方
- 大根は1cm厚さに輪切り
- なべ(フライパン)で両面を焼く
- 両面に美味しそうな焦げ目が付いたら、白だしを入れ煮込む
(大根がひたひたにかぶる程度にする)
たまねぎの丸ごと丸ごとスープ

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脂 質
0.6g -
130
kcal -
食物繊維
4.8g
■材料
□たまねぎ 2個300g
*コンソメ1個+水500ccぐらい
■Point
ガーリックスライスなどで味にアクセントを付けると更にgood
■作り方
- たまねぎの根っこ部分に十字の切り込みを入れる
- コンソメスープで煮込む