だいこんの焼き煮
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脂 質
8.3g -
119
kcal -
食物繊維
3.5g
■材料
□大根 1/6本250ｇ
□ごま油 小さじ2（8ｇ）
＊白だし小さじ2+水400cc（目安）
■Point
大根の片面に浅く切り込みを入れると、味が早くしみ込みます
■作り方
- 大根は1cm厚さに輪切り
- なべ（フライパン）で両面を焼く
- 両面に美味しそうな焦げ目が付いたら、白だしを入れ煮込む
（大根がひたひたにかぶる程度にする）
たまねぎの丸ごと丸ごとスープ
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脂 質
0.6g -
130
kcal -
食物繊維
4.8g
■材料
□たまねぎ 2個300ｇ
＊コンソメ1個+水500ｃｃぐらい
■Point
ガーリックスライスなどで味にアクセントを付けると更にgood
■作り方
- たまねぎの根っこ部分に十字の切り込みを入れる
- コンソメスープで煮込む
